Le Restaurant est en congés jusqu’aux alentours du 12 ou 13/08

 

 

Les entrées

La Raviole Ricotta/courgette, oignon grillé, émulsion basilic.

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Risotto fumet de poisson, Encornets grillés.

Les plats

Le Lieu jaune, pommes de terre grenailles, aïoli, chips de fenouil, gel d’ail et citron

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Suprême de volaille farci (échine de porc, jambon serrano, épinard), Sauce moutarde à l’ancienne, Déclinaison de courgettes.

 

 

Les desserts

Cheesecake au chocolat blanc et jus de citron, suprême de citron vert, coulis de fruits rouges.

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Soupe de pêches, crème glacée à la verveine, abricots roties.

Carte valable du
mercredi au vendredi.

Entrée + plat :
22 €

Plat + dessert :
22 €

Entrée + plat + dessert :
26 €