Merci de nous signaler toute allergie, intolérance alimentaire ou régime spécial (exemples : végétarisme, sans porc, etc.) lors de votre réservation ou par sms au +33784417399 afin que nous puissions adapter notre menu.
Nous changeons le menu fréquemment (pour une question de saisonnalité, ou de quantité de marchandise), il peut donc parfois y avoir des éléments qui changent journalièrement.
Amuse-bouche surprise
Entrée
Huître Ostra Régal cuite au four, choux rave, granny smith et coulis de cresson
Plat de la Mer
Le filet de Saint Pierre , tartelette de choux Bruxelles, beurre blanc de homard
Plat de la Terre
Raviole ouverte, paleron de boeuf, foie gras et fondue de poireaux
Fromage (supp. 3€)
Tartiflette revisitée (supplément truffe +5€)
Dessert
L’infiniment vanille